Rodinná pestovateľská pálenica na Záhorí s poctivým prístupom

Naša pálenica po prvý raz otvorila svoje brány pestovateľom v roku 2019. Odvtedy prešli našimi kolónami pod drobnohľadom hlavnej páleničky Vierky stovky tisíc litrov ovocných destilátov. Spája ich jedna vec a to poctivý a osobný prístup ku každej jednej kvapke.

V našej pálenici sa zároveň snažíme zákazníkov informovať o správnom postupe zakladania zdravých kvasov, aby výsledný destilát dosahoval tú najvyššiu kvalitu a prinášal vám maximálnu spokojnosť. Základné rady pre správne založenie kvasu nájdete v podsekcii Rady od tatka.

Teší nás, že mnohí z vás do nás vkladajú dôveru už od začiatku a radi sa vraciate do našej pestovateľskej pálenice. Cieľom našej pestovateľskej pálenice ste vy a to spokojní zákazníci.

Naša pálenica v číslach

570

L
Objem destilačných kolón

80

tisíc L
Objem ročne vypálených kvasov

1200

+
Počet spokojných zákazníkov

Cena pálenia

8,10€

Cena za 1L 50% alk.

  • Použitie technológie
  • Likvidácia výpalkov
  • Riedenie destilátu upravenou vodou

V cene niesú zahrnuté režíjné náklady.
Cena je uvedená s DPH a spotrebnou daňou.

Rezervovať si termín

Pálenka na mieru

Neviete si rady s prípravou kvasu, alebo nemáte čas, možnosti a priestor na jeho prípravu? Máme pre vás službu "Pálenka na mieru". Postaráme sa vám o výber kvalitného ovocia, prípravu a uskladnenie kvasov a destiláciu v našej pálenici. Váš jedinečný destilát Vám pripravíme od kvasu až po finálny destilát.

Nákup a spracovanie ovocia

Zaistíme nákup a prepravu čerstvého ovocia z lokálnych sadov. Následne ho ručne skontrolujeme a spracujeme tak, aby sme zabezpečili tú najvyššiu kvalitu vášho kvasu.

Uskladnenie kvasu

Pripravený kvas uskladníme v našich priestoroch so stabilnou teplotou pre optimálny priebeh kvasného procesu.

Destilácie

Po dekončení kvasného procesu váš kvas vydestilujeme v našich medených kolónach.