Popis
Základom tatovej borovičky je naša vínovica, ktorú si sami vyrábame z mladého vína Skalických vinohradov, bez akýchkoľvek prímesí a chémie. Našu borovičku vyrábame z borievok BIO kvality prieťahovou destiláciou v malých dávkach.
Mix aromatickejších čiernych a sladších červených borievok zaisťuje vyváženú sviežu sladkú chuť so silnou arómou. Borievky nakupujeme od lokálnych pestovateľov z obce Čejč na Južnej Morave.
Ďalším dôležitým faktorom pre výrobu je pomalá prieťahová destilácia v malých dávkach pod dohľadom hlavnej páleničarky Vierky.
Posledným, no nemenej dôležitým aspektom výroby je čas. Borovičku nechávame 12 mesiacov prirodzene dozrievať v nerezových nádržiach a až následne ju plníme do fliaš.
Výsledkom je poctivá Slovenská borovička so sviežou, suchou chuťou, v ktorej budete počuť volanie prírody.
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.