Popis
Tatova Hruškovica je rýdzo ovocný destilát so sladkou ovocnou chuťou a arómou. Jej základom sú čerstvé hrušky odrody Williams z lokálnych sadov Záhoria.
Kľúčom k zachovaniu vysokej kvality je spracovanie výhradne zdravých a čerstvých hrušiek, ktoré spracovávame už v deň zberu. Ďalším dôležitým faktorom pre výrobu hruškovice je pomalá destilácia pod dohľadom hlavnej páleničarky Vierky.
Posledným, no nemenej dôležitým aspektom výroby je čas. Destilát nechávame 12 mesiacov prirodzene dozrievať v nerezových nádržiach a až následne ho plníme do fliaš.
Výsledkom je prvotriedny destilát so sladkými ovocnými tónmi a príjemnou chuťou pripomínajúcou hruškový kompót.
Pre plné vyniknutie ovocných tónov odporúčame destilát konzumovať pri izbovej teplote. Pri teplotách pod 0 °C môže dôjsť k miernemu zakaleniu destilátu v dôsledku tuhnutia prírodných aromatických olejov, ktoré sú však žiaduce a prispievajú k autentickej chuti.
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.