Popis
Tatova Slivovica je rýdzo ovocný destilát s výraznou ovocnou chuťou a arómou. Jej základom sú čerstvé slivky z lokálnych sadov Záhoria a Južnej Moravy.
Kľúčom k zachovaniu vysokej kvality je spracovanie výhradne zdravých a čerstvých sliviek, ktoré spracovávame už v deň zberu. Ďalším dôležitým faktorom pri výrobe slivovice je dôsledný dohľad hlavnej páleničarky Vierky, ktorá dbá na to, aby výsledný destilát dosahoval požadovanú kvalitu.
Posledným, no nemenej dôležitým aspektom výroby je čas. Destilát nechávame 12 mesiacov prirodzene dozrievať v nerezových nádržiach a až následne ho plníme do fliaš.
Výsledkom je prvotriedna, jemne „zaoblená“ slivovica s charakteristickou ovocnou chuťou a arómou.
Pre plné vyniknutie ovocných tónov odporúčame destilát konzumovať pri izbovej teplote. Pri teplotách pod 0 °C môže dôjsť k miernemu zakaleniu destilátu v dôsledku tuhnutia prírodných aromatických olejov, ktoré sú však žiaduce a prispievajú k autentickej chuti.
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.